Erfurt – Meine Lieblingsrestaurants in der Stadt

Erfurt ist für viele vor allem die Stadt mit dem wunderschönen Dom, der Krämerbrücke und den verwinkelten Gassen der Altstadt. Und ja – das ist alles genauso malerisch, wie es klingt. Aber was man auf den ersten Blick vielleicht nicht sofort sieht: Auch kulinarisch hat Erfurt richtig viel zu bieten. Zwischen historischen Fassaden, gemütlichen Innenhöfen und modernen Plätzen verstecken sich echte Genussorte, die nicht nur satt machen, sondern glücklich.

Ob Ihr Lust auf würzige asiatische Küche habt, Euch nach mediterranem Urlaubsflair sehnt, richtig deftig essen wollt oder einfach nur auf der Suche nach einem guten Burger seid – Erfurt hat für jeden Geschmack das passende Restaurant parat. Ich habe mich durch die Stadt geschlemmt, viele Teller geleert, einige Gläser geleert – und präsentiere Euch hier meine ganz persönlichen Lieblingsrestaurants in Erfurt.

Dabei ist alles dabei: vom kleinen Familienbetrieb bis zum stylischen Burger-Lokal, vom traditionellen Biergarten bis zum modernen Sushi-Hotspot. Alles handverlesen, alles getestet – von mir für Euch. Lasst Euch inspirieren, probiert selbst aus, und vielleicht entdeckt Ihr ja Euren ganz eigenen kulinarischen Lieblingsplatz in dieser wunderbaren Stadt.

Takumi – Asian Cuisine & Sushi Bar

Wenn es um asiatische Küche in Erfurt geht, ist das Takumi ganz vorne mit dabei. Hier trifft stilvolles Ambiente auf frische Zutaten und raffinierte Kombinationen. Besonders Sushi-Liebhaber werden hier voll auf ihre Kosten kommen. Die Auswahl reicht von klassischen Maki und Nigiri bis hin zu kreativ interpretierten Inside-Out-Rolls und ausgefallenen Special Rolls mit Tempura oder flambiertem Lachs. Aber auch für alle, die mit Sushi nicht so viel anfangen können, gibt’s eine große Auswahl an warmen asiatischen Gerichten – von knuspriger Ente bis zu cremigem Kokos-Curry.

Was mir am Takumi besonders gefällt, ist die entspannte Atmosphäre. Trotz der zentralen Lage am Anger fühlt es sich fast wie ein kleiner Rückzugsort an. Die offene Küche erlaubt einen Blick auf das geschäftige Treiben der Sushi-Meister, und das Team ist immer freundlich und flott. Ideal für ein entspanntes Mittagessen oder einen schönen Abend mit Freunden. 

Ristorante Pavarotti – Italienisch genießen mitten in Erfurt

Pasta, Pizza und Dolce Vita – im Ristorante Pavarotti am Fischmarkt wird italienische Küche mit viel Liebe serviert. Das Restaurant ist gemütlich und gleichzeitig elegant eingerichtet, und sobald man das erste Stück Pizza Margherita oder hausgemachte Tagliatelle probiert hat, fühlt man sich wie in einer kleinen Trattoria irgendwo in der Toskana. Die Karte ist übersichtlich, aber fein abgestimmt, und die Zutaten sind durchweg hochwertig.

Ein echtes Highlight ist die wechselnde Tageskarte mit saisonalen Gerichten – mal mit Trüffel, mal mit frischem Spargel oder Steinpilzen. Dazu ein Glas italienischer Rotwein, und der Abend ist perfekt. Besonders schön ist es im Sommer, wenn man draußen sitzen und das Treiben in der Altstadt beobachten kann.

Und wer am Ende noch Platz hat, sollte unbedingt das Tiramisu probieren – cremig, nicht zu süß und mit echtem Amaretto. Das Ristorante Pavarotti ist für mich der Ort für besondere Anlässe oder wenn ich mir einfach mal ein Stück Italien gönnen will.

Athos – Der Grieche mit Herz und Seele

Griechisches Essen bedeutet für mich: große Portionen, viel Geschmack, familiäre Atmosphäre – und genau das bietet das Athos in der Warsbergstraße. Sobald man eintritt, wird man freundlich begrüßt, als würde man zur Familie gehören. Das Restaurant ist urig, warm und lebendig. Und auf dem Teller? Da landet alles, was das mediterrane Herz begehrt: Souvlaki-Spieße, zartes Lammfilet, würziger Schafskäse aus dem Ofen und hausgemachte Tzatziki, bei dem man am liebsten gleich ein zweites Schälchen bestellen möchte.

Besonders empfehlenswert ist die Athos-Platte – perfekt zum Teilen, weil man sich durch viele verschiedene Spezialitäten probieren kann. Und die Beilagen sind alles andere als langweilig: Röstkartoffeln, Reisnudeln, frische Salate – alles mit kräftigen Kräutern und Aromen. Die Portionen sind großzügig, also lieber mit leerem Magen kommen! Dazu gibt’s einen Ouzo aufs Haus – natürlich. Ein perfekter Ort für einen herzhaften Abend in lockerer Atmosphäre. Hier wird Essen wirklich noch als gemeinsames Erlebnis zelebriert.

Augustiner Biergarten – Deftig, urig, gesellig

Wenn Ihr Lust auf deftige deutsche Küche in zünftiger Umgebung habt, seid Ihr im Augustiner Biergarten genau richtig. Direkt in der Altstadt gelegen, verbindet dieser Ort die Atmosphäre eines traditionellen Wirtshauses mit dem gemütlichen Flair eines Biergartens. Besonders im Sommer ist es herrlich, draußen unter Kastanien zu sitzen und ein kühles Bier zu genießen – natürlich aus dem Hause Augustiner.

Die Speisekarte ist ein Fest für Liebhaber der herzhaften Küche: Thüringer Rostbratwurst, Schweinshaxe, Rinderroulade, dazu Klöße, Rotkohl oder Sauerkraut. Die Portionen sind ordentlich und machen garantiert satt. Besonders empfehlen kann ich das Biergulasch mit Dunkelbier-Sauce – ein Traum! Und wer Vegetarisches sucht, wird auch fündig: Käsespätzle oder ein deftiger Krautsalat mit Brot passen perfekt zum Bier. Apropos Bier: Die Auswahl ist groß, frisch gezapft und einfach lecker. Der Augustiner Biergarten ist der perfekte Ort für gesellige Abende mit Freunden oder ein herzhaftes Mittagessen bei Stadtrundgang.

Hans im Glück – Burger & Bowls mit Stil

Ihr mögt Burger, aber bitte mit Stil, Nachhaltigkeit und einem Schuss Kreativität? Dann schaut unbedingt mal bei Hans im Glück in Erfurt vorbei. Das Restaurant direkt am Willy-Brandt-Platz ist modern, stylisch und komplett durchdesignt – mit Birkenstämmen im Gastraum, gemütlichen Sitznischen und einer durchdachten Speisekarte, die sowohl Fleischliebhaber als auch Veggies und Veganer glücklich macht.

Die Burgerauswahl ist riesig – vom klassischen Cheeseburger über saftige Varianten mit Brie, Honig-Senf oder Grillgemüse bis hin zu veganen Patties, die richtig was können. Dazu gibt’s knackige Salate, Bowls mit frischem Gemüse, leckere Fritten oder Süßkartoffelpommes. Und ganz ehrlich: die hausgemachten Soßen sind der Knaller – besonders die Burgersoße mit Kräutern und Knoblauch. Auch die Getränkekarte ist spannend: Neben klassischen Softdrinks gibt’s kreative Limonaden, Cocktails und natürlich – passend zum Namen – auch ein paar märchenhafte Longdrinks.

Was mir an Hans im Glück besonders gefällt: das Konzept geht über gutes Essen hinaus. Nachhaltige Zutaten, faire Bedingungen und ein durchgängig freundlicher Service machen den Besuch hier einfach rund. Perfekt für einen entspannten Lunch oder ein Abendessen mit Freunden in moderner Atmosphäre.

Ristorante La Piazzetta – Italienische Herzlichkeit in der Michaelisstraße

Wenn Ihr auf der Suche nach einem echten italienischen Restaurant seid, das nicht nur gutes Essen, sondern auch echtes italienisches Lebensgefühl serviert, dann seid Ihr im Ristorante La Piazzetta genau richtig. Gelegen in der charmanten Michaelisstraße, etwas abseits vom Trubel, bietet dieses kleine, familiengeführte Restaurant alles, was man sich von einer italienischen Küche wünschen kann: hausgemachte Pasta, fangfrischen Fisch, köstliche Antipasti und Pizza aus dem Steinofen.

Die Atmosphäre ist herzlich und familiär – man merkt sofort, dass hier mit Liebe gekocht wird. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und wechselt je nach Saison. Besonders toll finde ich, dass viele Produkte direkt aus Italien kommen – sei es der Prosciutto, das Olivenöl oder der Parmesan. 

Wer Lust auf authentische italienische Küche in entspannter, fast schon privater Atmosphäre hat, ist hier genau richtig. Ob für ein romantisches Dinner zu zweit oder einen geselligen Abend mit Freunden – La Piazzetta ist immer eine gute Wahl.

Fazit: Essen in Erfurt kann so vielseitig sein

Nach so vielen leckeren Stationen kann ich nur sagen: Wer in Erfurt hungrig bleibt, ist selbst schuld. Die kulinarische Vielfalt der Stadt ist beeindruckend – und vor allem unglaublich authentisch. Keine Massenabfertigung, keine langweiligen Standardgerichte, sondern Restaurants mit Persönlichkeit, Atmosphäre und einem echten Gespür für Qualität.

Was mir besonders gefällt: Die Mischung macht’s. Ihr könnt innerhalb weniger Gehminuten von Griechenland nach Italien reisen, einen Abstecher nach Japan machen und am Ende wieder in einem urigen Biergarten landen – alles mitten in Erfurt. Das macht Lust auf mehr, auf neue Entdeckungen und darauf, einfach mal spontan irgendwo einzukehren und sich überraschen zu lassen.

Meine Lieblingsrestaurants sind vielleicht nicht die einzigen guten Adressen in der Stadt – aber definitiv solche, zu denen ich immer wieder gerne zurückkehre. Und wer weiß, vielleicht läuft man sich ja mal über den Weg – mit vollen Tellern, einem Glas Wein in der Hand und einem Lächeln im Gesicht. Denn genau das ist es, was gutes Essen ausmacht: Es verbindet. Und in Erfurt? Da macht es einfach doppelt Spaß.